Merhabağğğ! Ufak bir Giriş

Deneme bir ki se se


🎓 ODTÜ Gıda mühendisliği eğitimim bana Türkiye'de, Avrupa'da ve ABD'de çeşitli kapılar açtı.

💗 Açtığın yolda, gösterdiğin hedefe durmadan yürüyeceğime and içerim.

📍 Staj, yüksek lisans ve doktora yaptığım yerleri sadece gıda mühendisi gözüyle kalmayıp, turist gibi de gezerek müzesiyle, sanat galerisiyle, kalesiyle, çişiyle, kakasıyla hatmettim. Burada onları paylaşacağım.

🍷 Gah İspanya'nın orta yerinde bir bira fabrikasındaki teknik geziden gah Kaliforniya'daki bir üzümbağından topladığım deneylik üzümlerden dem vuracağım.


🐘 Yazıları Medium'da da okuyabilirsiniz: https://medium.com/@gezgingidamuhendisi



🎧 Yazıların başında önerdiğim şarkıları çalma listemde topluyorum:

Yer: Ankara, Türkiye

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Barselona'da Yaşam 101: İlk Günlerin Rehberi

Resim
[ 🎧 Tüm sevdalıları için Manu Chao 'dan geliyor: Rumba de Barcelona - Live ] Kendi deneyimimden yola çıkarak kısaca Barselona'ya yeni taşınan bir Türk'ün neler yapması gerekir onları derledim. Barselona'ya hoş geldiniz! ¡Bienvenid@s a Barna! 🛸Oturum Kartı (TIE) Çıkartmak/Yenilemek Bu uzun soluklu bir maraton👽 Yüksek lisansa gittiğim için, Türkiye'den aldığım öğrenci vizesiyle İspanya'ya girmiştim fakat girdikten belli bir süre içinde oturum kartı çıkartmak gerekli. Bunu İspanya Devletinden alıyoruz. Gerekli evrakları toparladıktan ve bankaya bir miktar para yatırdıktan (oturma kartı için harç gibi) sonra internetten randevu alıp yabancılar ofisine gidiyoruz (Cita Previa de Extranjería) .  O bitmeyen kuyruklarla tokuşuyoruz. Parmak izimiz alındıktan sonra (Toma de huellas), kartımızın çıkmasını bekliyoruz. 'Lote' numarasına göre takip ediyoruz. Mini not: İnternetten randevu bulunmuyor laflarına itibar etmeyin. Ben her seferinde randevumu kendim aldım....
Devamı

İspanya ve Fiesta'ları

Resim
[ 🎧 Bu yazı  Celia Cruz 'dan La Vida Es Un Carnaval  kokuyor ] İspanyol neşesi ve gamsızlığını en güzel gözlemleyebileceğimiz yerler: Fiestalar💃 İspanya'da neredeyse her ayın birkaç günü bir 'Aziz X Günü' var ve onu fiesta'ya — yani şenlik yoluyla eğlenceye — çevirmek İspanyolların işi.  Barselona'da en sevdiğim Gràcia Mahallesinin şenliği, Zaragoza'da ise tabii ki Pilar! İspanya gamsız bir şenlik ülkesi olduğu için diğer şehirlerdeki fiestalardan da bahsedelim. ¡Vamos!💃 Festa Major de Gràcia - Barselona 🔗  https://festamajordegracia.cat/ 📅 15 - 21 Ağustos 2025 Aslında Gràcia Mahallesi fiesta olmadığı zaman bile çok neşeli. Turistik olduğu kadar mahalle kültürünü koruyan da bir köşe. Küçücük meydanları ve dar sokaklarındaki butikler ve kafeler... Her ağustosta tüm o tatlı sokakları ve meydanları süslemek için mahalleli tüm yıl boyunca yoğun bir hazırlığa girişiyor. Toplanıp sokaklarının o seneki dekorasyonuna karar veriyorlar ve minik masalarda hep ber...
Devamı

Barselona'da Ekim'de İki Kültürel Ücretsiz Etkinlik: 48H ve International Community Day

Resim
 [ 🎧 Bu yazının şarkısı tabii ki: Rumba de Barcelona - Manu Chao ] Barselona'da etkinlik ve şenlik asla bitmez. Bu sefer, Ekimde iki ⭐gratis⭐ (sihirli sözcük gratis, yani ücretsiz) ve kültürel etkinliği paylaşmak istedim. Unutmayın, gitmeden önce kendi internet sitelerinden kaydolmanız gerekli. ¡Vamos!💃 48H Open House Barcelona 📅 25 ve 26 Ekim, 2025. 🔗  https://www.48hopenhousebarcelona.org/es/ 📍 Şehrin en güzel, en sembolik mimari yapılarında. Bu etkinliğin olayı, iki gün boyunca, aslında içine girip gezemeyeceğimiz alanlara erişimin açılması ve rehberler eşliğinde ücretsiz gezilebilmeleri. Zafer Takı'nın içine girilebilmek ve böyle manzarası olması Rooftop tutkunları bunu beğendi. Benim gittiklerimde Zafer Takı (Arc de Triomf), İspanya Meydanı'ndaki (Plaça d'Espanya) Venedik Kuleleri, Casa Ramona, Barselona Konservatuarı (Conservatori de Música de Barcelona) ve Mies Van der Rohe'nin Pavyonu açılmıştı. Ayrıca Badalona'daki belediye binası ve Anis del Mono...
Devamı