Gıdada Güven Arayanlara Hap Bilgiler
[ 🎧Buena Vista Social Club - Tiene Sabor ]
ODTÜ'lülükten gelen yaşam boyu öğrenme fetişimden daha önce bahsetmiş olmam lazım. Mesleğim gıda mühendisliği olduğu için, onunla ilgili katıldığım çevrimiçi bir eğitimden ufak notlar paylaşmak istedim.
💚EIT Food - Understanding Food Labels
 |
| Gıda etiketlerini anlamak önemli |
EIT Food, Avrupa Birliği tarafından fonlandığı için, Understanding Food Labels tamamen ücretsiz, İngilizce bir mini eğitim. Sadece platforma üye olmanız gerekiyor. Sonunda sertifika da alabiliyorsunuz.
Hop, linki bıraktım:
Aslında tüketiciler için temel bilgileri veriyorlar. Örneğin, son tüketim tarihi ve tavsiye edilen tüketim tarihi nedir ve aralarındaki fark nedir ya da markete gittiğinizde gıda pakedinde hangi bilgileri nasıl buluruz ve yorumlarız, gibi gibi.
Kursta onunla ilgili olarak değindikleri iki instagram hesabı takip etmeye başladım. Onlara da değinmek istiyorum çünkü hap bilgi candır. Çünkü tamamen güvenilir kaynaklar.
🍎Eufic
European Food Information Council'e ait çok tatlı bir hesap. Kedi kedi görseller eşliğinde gıda güvenliği, beslenme ve sağlıklı yaşamla ilgili postlar atıyorlar.
🥕FoodUnfolded
Bu hesap biraz daha makara kukara daha eğlenceli geliyor bana. Glutensiz gıdalar gerçekten sağlıklı mıdır, Avrupa'da yer yer pancake çeşitleri, tofu nasıl üretilir gibi paylaşımları var.
Ortalık karışık, raflar kalabalık. Gıda okuryazarlığı her zamankinden önemli.
Sizin de paylaşmak istediğiniz kaynaklar var mı? - Sharing is caring 👀
🎧 Yazıların başında önerdiğim şarkıları çalma listemde topluyorum:
Yorumlar
Yorum Gönder