Halmstad Kafe Haritam - Fika Yapalım!

 [ 🎧 Sånt är livet - Anita Lindblom açalım. İsveç kokalım.]

Biraz da doktoramı taze bitirdiğim İsveç'ten bahsedelim.

Türk kahvesi, falı ve sohbetleri bizim için ne kadar renkliyse, İsveçlilerin de renkleri, kendi kahve saatleri. Yani ⭐fika⭐. Onların da bizim gibi kahveden kast ettiği şey, aslında kahvenin kendisinden çok, birisiyle içerken paylaşılan duygular ve sıcacık muhabbeti...

Evet, gelin ufak bir mola verelim ve İsveç'in güneyindeki bu küçük sahil şehrinde fika yapalım.

Feldts Tivolikiosk

İlk durağımız taşındı. Feldts på Skolberget adıyla iki katlı bahçeli bir yere geçti ama ben önceki, yani şehir merkezindeki samimi mekanını seviyordum. Yeni adresini de verelim hemen, hop:

📍 Bruksgatan 18.

İçerisi tam bir panayır yeriydi. Girişteki tatlı tasarım bez çantalar, renkli tepsiler ve hediyelik kart postalların arasından geçip arkadaki masalarında yudumlanan kahvelerin tadı ayrıydı.

Adeta Nordik minimalizmine vurulan bir darbe: Renk cümbüşü 😁

Kopenhag'taki Tivoli'yi aratmayan coşkulu dekor

Söderfamiljen

📍 Södra Vägen 35.

Burası Halmstad'ın içinden akan Nissan nehrinin kenarında çok tatlı bir kafe. Masa ve sandalyelerin takım şeklinde olmaması ve hafif retro esintili dekoru çok samimi bir hava katıyor.

Masanın yaratıcılığı ve İsveç'in cider sevdası

Bu büyük masa da eski bir kapıdan dönüştürülmüş

Söderpiren

📍 Småbåtsgatan 4.

Deniz kenarında, ufacık bir kafe. Burası da retro bir havada. Eski mobilyalar yaratıcı çözümler üretilerek dönüştürülmüş (bkz. Tavana asılmış ters abajurlar). Her gittiğimde ufak bir dekorasyon sürprizi olmasına aşığım.

Nostaljiyi alternatif yoldan yaşatmak

Kafenin her köşesi çok tatlı. Hava izin verirse kesinlikle dışarıda oturuyorum (Türkiye ve İspanya'da yaşadıktan sonra İskandinavya iklimi şoku bana). Neyse ki, hava izin vermese bile içerideki rahat koltuklara kurulup, tavandan sarkan kitapları seyretmek de zevkli!

Yaratıcı şekilde geri dönüştürülmüş eşyalar (Bisiklet tekerinden ayna?)

İsveçliler (aslında genel olarak Nordikler) geri dönüşüme bayıldığı için bunu günlük hayatlarında yaratıcı çözümler üreterek de kullanıyorlar. Bu tarzda kafelere çok denk geldim. Onun dışında da antika pazarları ve ikinci el mobilya ve kıyafet satan dükkanlar da başka bir yazının konusu olsun.

Vi ses! (Görüşürüz)

---

🎧 Bu yazıdaki ve önceki önerdiğim şarkıları çalma listemde topluyorum: